透き通ったスープが 特徴の人気ラーメン店〈RAMEN RS 改〉
美しく盛り付けられた「特製煮干中華そば」
札幌市清田区にある「RAMEN RS 改(アールエスカイ)」は、グルメサイト「食べログ」のラーメン百名店にも選出されている人気店だ。
透き通ったスープに美しく盛り付けられた細麺が特徴で、その見た目からSNS映えすると評価も高い。
もちろん味も申し分ない。
おすすめは「特製煮干中華そば」。煮干しのうま味をストレートに感じられる一杯で、シンプルかつ洗練された味に仕上がっている。
また「背脂中華そば」もうまい。弱火で煮込んだ煮干しと背脂を合わせたスープは、くどさがなくさっぱりとしているため、女性にもおすすめしたい。
営業時間はランチが午前11時~午後3時30分、ディナーが午後5時~同8時15分まで。水曜定休
■RAMEN RS 改
札幌市清田区平岡1条4丁目2-11-3
☎011・301・2636
店内はカウンター11席を備える