濃厚ルーカレーの専門店が10月23日にオープン〈ルーハシモト〉

中央バスターミナル地下に立地

　昭和の雰囲気漂う中央バス札幌ターミナルの地下飲食店街に、10月23日にオープンした「ルーハシモト」。

　ここはルーカレーの専門店で、座席はカウンターのみの８席。道産牛のスネ肉を柔らかくなるまで煮込み、じっくり炒めた飴色タマネギを合わせてつくった濃厚なカレーは絶品だ。

　トッピングの素材にもこだわっており、栗山町の酒井農場の「卵」（１００円）と、十勝産の生乳を使用した「チーズ」（２５０円）、留寿都村のブランドポークの「豚しゃぶ」（３５０円）を用意。テイクアウト（９５０円）も可能だ。

　営業時間は、午前11時30分から午後２時20分まで。不定休。ルーがなくなり次第終了する。

■ルーハシモト

札幌市中央区大通東１中央バス札幌ターミナル地下１階
☎０１１・５９０・６５６３
https://j-curry.jp

濃厚なビーフカレー（850円）