シチリアのパスタ・ピザを堪能。自家製フォカッチャも自慢〈ダイニングラボマンマミーア〉

2025年01月01日 17時00分

家庭的な雰囲気でリラックスできる店内

　創業32年の人気イタリアンレストラン「オステリア・デラカーサ」（札幌市豊平区平岸１条19丁目２‐45）の兄弟店として２０２１年にオープンした「ダイニングラボマンマミーア」。

　パスタやピザなどシチリア料理のメニューも豊富。シチリアの定番、アーモンドのパスタ「トラパネーゼ」やカラスミのパスタ「ボッタルガ」をはじめ、王道イタリアンのカルボナーラやボンゴレビアンコなど、提供するすべてのパスタには自家製フォカッチャが付いており、食事の最後に残ったパスタソースに浸して食べる「スカルペッタ」という食べ方を勧めている。

「家庭的な雰囲気なので初めての方も気軽にご来店ください。元気にお出迎えいたします」と山田知嘉子オーナー。

　店内はカウンター席とテーブル席があり、おひとりさまはもちろん、カップルや家族でも利用しやすい。

　営業時間はランチが午前11時～午後３時、ディナーが午後６時～同９時まで。月・火定休。