天ぷらと海鮮のまんてんや

　函館で15年間、同名の海鮮料理店を営んできた岩松一彦店長が、今年1月に札幌で開店。厳選して仕入れた食材をさらに吟味して提供するお造りや天ぷらが自慢だ。

「五稜」「郷宝」など函館の地酒は常時７～８種を用意し飲み物のラインアップも充実。メニューはコースのみで１万～１万６０００円の３コースを用意する。カウンター４席と４人までの掘りごたつ個室３部屋があり、宴会や接待にぴったり。贅沢な逸品を堪能できる。